Centro de Portugal leva gastronomia e vinhos à FITUR 2026

Fotografia do interior do pavilhão na FITUR com grandes estruturas circulares pretas suspensas exibindo o logótipo Visit Portugal. No centro vê-se um balcão de atendimento com pessoas e uma oliveira decorativa.

A Turismo Centro de Portugal inicia hoje uma participação estratégica na FITUR, em Madrid, reafirmando sua relevância no cenário turístico internacional. Até domingo, o certame será palco para a promoção da gastronomia e do enoturismo regional. A comitiva foca na cooperação transfronteiriça e na valorização dos territórios do interior.

O projeto Sabores ao Centro surge como a iniciativa âncora desta edição, visando elevar a diversidade gastronómica do território. No stand Visit Portugal, serão apresentados o Roteiro de Enoturismo e a Rota dos Queijos, culminando em degustações de produtos emblemáticos. O azeite, o pão e os vinhos representam a identidade.

Uma estratégia integrada unirá o Centro de Portugal ao Alentejo e à Extremadura espanhola como destino internacional conjunto. Este esforço colaborativo será detalhado amanhã, prevendo ações de promoção coordenadas até 2026. A sessão inclui um encontro gastronómico ibérico com chefs renomados que prepararão menus exclusivos unindo as três regiões.

A cidade da Guarda foi anunciada como anfitriã do II Congresso Mundial de Turismo do Interior, em novembro de 2026. O evento sucede a Cáceres e consolida a região como protagonista no debate sobre desenvolvimento sustentável. Este fórum internacional atrairá especialistas globais para discutir os desafios e oportunidades das zonas interiores.

Rui Ventura, presidente da Turismo Centro de Portugal, enfatiza que a presença na FITUR fortalece a diferenciação internacional do destino. Para o dirigente, ligar produtos autênticos a experiências de elevado valor é fundamental para atrair novos mercados. A estratégia visa transformar a proximidade geográfica entre os países vizinhos em crescimento.

A FITUR é reconhecida como uma das maiores plataformas de negócios do setor turístico em todo o mundo. Durante os primeiros dias, o foco reside nos profissionais, abrindo posteriormente as portas ao público em geral. A participação portuguesa destaca-se pela robustez da parceria entre comunidades intermunicipais e agências regionais de promoção.

Composta por cem municípios, a Região Centro mantém um crescimento sólido na procura interna e externa por viagens qualificadas. A oferta diversificada abrange desde o património da humanidade até às melhores praias para surf na Europa. O evento em Madrid é a vitrine ideal para consolidar este posicionamento competitivo global.

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